食品细菌微生物检验箱主要采用试纸、试剂管、检测管等简易剂型,单元式组装,一次性使用,进行定量、半定量或定性检测。其灵敏度符合饮水卫生要求,操作简易快速,试剂稳定,可储存3—5年检水检毒箱为铝合金材质,手提箱式。箱内分检水、检毒和毒剂三部分,分别用塑料盒包装。
食品细菌微生物检验箱适用于卫生防疫部门人员进行食品、餐厨具卫生细菌学中的菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌属和志贺菌属)、葡萄球菌、嗜盐性弧菌 7个项目指标进行现场检验。
菌落总数的测定,采用试管斜面计数法,检测性能与国家标准平板计数法一致。大肠菌群的测定,采用新研究的发酵盒检验方法,用一个小发酵盒可以代替常规MPN法用的9支玻璃试管,所有加样操作一次完成,不必进行样品溶液稀释,检验结果与国家标准方法一致。道致病菌(沙门氏菌属和志贺菌属)的检验,改进后的方法采用一种沙门氏菌属和志贺氏菌属通用培养基,代替原来的多种培养基,并制成干粉,可携带和保存。同时采用改进的SS选择性琼脂进行分离培养,比常用的SS琼脂有更好的检出效果。葡萄球菌的检测,采用自主研制的干燥粉状培养基用于细菌培养,并且采用新研制的血浆凝固酶试剂,便于基层进行单位食品中葡萄球菌检验。嗜盐性弧菌采用国家标准方法改进方法。
食品细菌检验箱为铝合金材质箱体,箱体尺寸: 49.5cmX38cmX14.5cm,重量为8kg 。
23食品细菌检验箱装箱清单
序 号 | 品 名 | 规 格 | 单 位 | 数 量 |
1 | 说明书 |
| 本 | 1 |
2 | 光盘 |
| 张 | 1 |
3 | 小称 | 210g | 个 | 1 |
4 | 移液器 | 1000ul | 支 | 1 |
5 | 移液器吸嘴 | 1000ul | 支 | 10 |
6 | 不锈钢药勺1 | 10cm | 支 | 1 |
7 | 不锈钢药勺2 | 28cm | 支 | 1 |
8 | 接种棒(针) |
| 支 | 1 |
9 | 特种红铅笔 |
| 支 | 1 |
10 | 圆珠笔 |
| 支 | 1 |
11 | 试电笔 |
| 支 | 1 |
12 | 镊子 |
| 把 | 1 |
13 | 剪刀 |
| 把 | 1 |
14 | 刀 |
| 把 | 1 |
15 | 开罐器 |
| 个 | 1 |
16 | 具帽试管 | 10X10ml | 支 | 10 |
17 | 具塞纳氏试管 | 10X10ml | 支 | 10 |
18 | 电热杯 | 700ml | 个 | 1 |
19 | 研钵 |
| 副 | 1 |
20 | 平皿 | Φ70mm | 副 | 9 |
21 | 试管架 |
| 个 | 1 |
22 | 注射器 | 20ml | 支 | 1 |
23 | 发酵盒 |
| 个 | 5 |
24 | 细菌采样方格 |
| 个 | 1 |
25 | 增菌瓶 |
| 个 | 2 |
26 | 不锈钢杯 |
| 个 | 2 |
27 | 酒精灯 |
| 套 | 1 |
28 | 火柴 |
| 盒 | 2 |
29 | 毛巾 | 25cmX25cm | 条 | 1 |
30 | 生理盐水棉球 |
| 瓶 | 1 |
31 | 酒精棉球 | 75% | 瓶 | 1 |
32 | pH试纸 |
| 本 | 1 |
33 | 载玻片 |
| 片 | 5 |
34 | 放大镜 |
| 个 | 1 |
35 | 不锈钢称量盘 |
| 个 | 1 |
36 | 营养琼脂 |
| 瓶 | 2 |
37 | 乳糖胆盐发酵琼脂 |
| 瓶 | 3 |
38 | 远滕氏琼脂 |
| 瓶 | 3 |
39 | 新型S—S增菌液 |
| 瓶 | 3 |
40 | 改良SS选择琼脂 |
| 瓶 | 3 |
41 | 克氏双糖铁琼脂 |
| 瓶 | 2 |
42 | 7.5%氯化钠增菌液 |
| 瓶 | 2 |
43 | 改良B-P氏琼脂 |
| 瓶 | 2 |
44 | 营养肉汤 |
| 瓶 | 2 |
45 | TTC指示剂 |
| 瓶 | 2 |
46 | 无S碳酸钠 |
| 瓶 | 1 |
47 | 嗜盐性弧菌增菌液 |
| 瓶 | 2 |
48 | 嗜盐性弧菌选择性琼脂 |
| 瓶 | 2 |
49 | 3%氢氧化钠溶液 |
| 瓶 | 1 |
50 | 血桨凝固酶试剂 |
| 盒 | 1 |
51 | 沙门氏菌和志贺氏菌属凝集试剂 |
| 盒 | 1 |
52 | 嗜盐性弧菌增菌凝集试剂 |
| 盒 | 1 |