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水分活度测量仪

型号:HD–A

产品时间:2017-07-07

简要描述:

食品的腐败与食品中的水分含量有关,但腐败程度并不与水分含量成比例,而Aw的大小更能说明食品发生腐败的问题。Aw越大,食品内自由水含量越多,更易受微生物感染;食品中Aw越小,食品越稳定,较少出现腐败变质的问题,所以,降低Aw是延长食品保质期的手段之一

详细介绍
水分活度(WaterActivity)(以下简称Aw)主要反应物料平衡状态下的水分状态。
  食品的腐败与食品中的水分含量有关,但腐败程度并不与水分含量成比例,而Aw的大小更能说明食品发生腐败的问题。Aw越大,食品内自由水含量越多,更易受微生物感染;食品中Aw越小,食品越稳定,较少出现腐败变质的问题,所以,降低Aw是延长食品保质期的手段之一,测量Aw值可以判断食品、粮食及果蔬等的货架寿命,选泽合理的储藏条件和包装材料。
  我们与食品粮食院校紧密合作,研制开发和生产的水分活度测量仪已有十多年历史,并曾荣获中华人民共和国轻工业部科技进步三等奖,无锡市科技进步二等奖,新一代水分活度测量仪已经多年的市场考验,其特点是利用标准盐饱和溶液精度校准,微电脑数据处理,操作简便工作稳定,测量精度高,测量时间短。
  “HD–A型"*,服务优良,性价比高,价格仅为国外同类产品的1/5,真正价廉物美的国货精品,是测量食品粮食果蔬等固液体物料水分活度的理想工具。
  研制成功,曾*个荣获中华人民共和国轻工部科技进步三等奖。
主要指标及配置:
  
每次同时测量样品数
测量精度
每次测量时间
工作环境温度
I A型
1
±0.01
20分钟
0 – 40℃
I B型
4
II A型
1
±0.015
10分钟
II B型
4

 


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