型号:HD–A
产品时间:2023-11-26
简要描述:
食品的腐败与食品中的水分含量有关,但腐败程度并不与水分含量成比例,而Aw的大小更能说明食品发生腐败的问题。Aw越大,食品内自由水含量越多,更易受微生物感染;食品中Aw越小,食品越稳定,较少出现腐败变质的问题,所以,降低Aw是延长食品保质期的手段之一
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